Maak plezier in de keuken en versier deze burgers met grappige gezichtjes, compleet met spaghetti als haar en erwten als ogen.

Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 6-10 minuten plus koken van pasta
Porties: 4 kinderporties
Geschikt voor invriezen

Ingrediënten:

  • 1/2 rode paprika, zaadlijst en zaden verwijderd, gesneden
  • 1 ui, geschild en fijngesneden
  • 1 theelepel plantaardige olie
  • 1 pond mager runder- of lamsgehakt
  • 1 eetlepel verse peterselie, gehakt
  • 1 kippenbouillonblokje, fijn verkruimeld
  • 1 appel, geschild en geraspt
  • 1 ei, licht geklopt
  • 1/2 kopje verse broodkruimels
  • 1 theelepel worcestersaus
  • Zout en vers gemalen zwarte peper
  • Een beetje bloem
  • Een beetje margarine
  • Spaghetti
  • Erwten
  • Mini-cherrytomaatjes

 

Bereiding

  1. Bak de paprika en de helft van de ui in de plantaardige olie gedurende 5 minuten of tot het zacht is.
  2. Voeg in een mengkom de gefruite ui, peper en de resterende rauwe ui samen met alle ingrediënten behalve de bloem en extra plantaardige olie.
  3. Vorm 8 burgers met bebloemde handen.
  4. Zet een grillpan op het vuur met een beetje margarine en grill beide kanten ongeveer 5 minuten.
  5. Ook kunnen de burgers in een beetje hete olie in een ondiepe koekenpan worden gebakken.
AK Club
Forgot Password?

Don't have an account?

Join for these great benefits

Join Now >